Poignée Magefesa Magerapid
Sécurité de surpression: Tout autocuiseur possède deux systèmes pour éviter la surpression:
Soupape de fonctionnement: Quand la pression de fonctionnement est atteinte à l'intérieur de l'autocuiseur, cette soupape libère l'excès de vapeur pour éviter que la pression continue à augmenter.
Poignée cocotte Magefesa Magerapid
Soupape de sécurité: Elle est logée à l'interieur de la poignée du couvercle et s'active uniquement quand la soupape de fonctionement ne remplit pas sa fonction, généralement parce qu'elle est bouchée par un aliment. Dans ce cas, une grande quantité de vapeur commence à sortir par le partour de la poignée supérieure. Si ce phénomène se produit, nettoyer immédiatement la soupape de fonctionement.